içinde

İsveç Diyeti Nedir, Diyet Listesi ve Sağlık Faydaları

İsveç Diyeti
İsveç Diyeti

İsveç diyeti, iki haftada 3 ila 9 kilo vermeyi vadeder ancak önemli ölçüde daha fazla sınırlamaya sahip bir diyettir.

İsveç diyeti nedir diye soracak olursak şayet; aslında bu oldukça karmaşık bir soru. İsveç ve İskandinav isimleri altında dolaşan beslenme planları oldukça farklıdır.

İskandinav diyeti Akdeniz diyetine benzeyen sürdürülebilir bir programdır. Tüm gerekli besin gruplarını içeren bu diyet, yerel ve geleneksel meyve, sebze ve deniz ürünlerine ağırlık verir.

Kısıtlamalara gelince, İskandinav diyetinde kırmızı et ve sağlıksız yağlar, ilave şekerler, tatlandırıcılı içecekler, işlenmiş et ve fast food tüketimi yasaktır. İskandinav diyeti düzenli ve sürdürülebilir kilo kaybını ve genel sağlık gelişimini etkin bir biçimde destekleyen yaşam tarzı diyetidir.

İsveç Diyeti
İsveç Diyeti

Ayrıca, kilo kaybına katkıda bulunan tüm iyi unsurlara, iyi proteinlere bolca yer verir ve günlük menünüzdeki lif sayısını artırır. Oysa İsveç diyeti tamamen farklı bir hikayedir. Size sadece iki haftada 3 ila 9 kilo vermeyi vadeder ancak önemli ölçüde daha fazla sınırlamaya sahiptir. Üstelik, metabolizmanızı hızla yükselterek iki yıl içinde yeniden kilo almayacağınızı iddia eder. İskandinav diyetinin aksine bu, özellikle kilo vermek için tasarlanmış kısa vadeli bir plandır ve ikinci hafta bittikten sonra bırakılması şiddetle tavsiye edilir. Bu diyeti ancak 3 ay sonra tekrarlayabilirsiniz.

İsveç Diyeti: Sağlığa Faydaları Var mı?

İskandinav olan her şeye bir takıntı, dünya çapında yükselen bir trend haline gelmekte. Danimarka iç tasarımı sıcak- beyaz duvarlar minimalist lüksün zirvesi haline gelirken, İskandinav giyim tarzı, dünya çapında moda blogcuları ve stüdyoları arasında giderek daha fazla ilgi görüyor. Haliyle modern İskandinav kültürüne duyulan ilgi, özellikle fazla kilolarından kurtulmak isteyenler arasında mutfağa dek uzanıyor. İsveç diyeti adı verilen bir diyet planı listesi bu bağlamda önem kazanıyor. Ancak bu diyetiİsveç” yapan nedir, önerdiği kurallar kilo kaybını hızlandırıp sağlık açısından fayda sağlayabilir mi?

İsveç Diyetinin Kuralları

  • Çay, kahve ve meşrubat (şekerli) içmeyin.
  • Her gün 2 litre su tüketin
  • Diyete 13 günden sonra devam etmeyin; 6. gün geçmeden diyeti sonlandırmayın.
  • Diyeti 3 aydan erken sürede tekrarlamayın.
  • Öğle ve akşam yemekleri aynı gün içinde değiştirilebilir.

Zayıflama

İsveç Diyetinde hangi yiyeceklere izin verilir?

  • Et, tavuk, hindi, balık ve kabuklu deniz ürünleri
  • Organik tavuk
  • Toprakta yetişen sebzeler: lahana, karnabahar, mantar, salatalık, soğan, biber, domates, brokoli, brüksel lahanası, kuşkonmaz, kabak, patlıcan, zeytin, ıspanak, marul, avokado vb..
  • Doğal günlük süt ürünleri: yoğurt, tereyağı, ekşi krema, krem peynir, tam yağlı peynirler ve benzerleri
  • Kuru yemişler: ceviz, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, fındık, kaju (limitler dahilinde) vb.
  • İçecekler: su (günde en az 2 litre), kahve ve çay (tatlandırıcı ve şeker ilavesiz!)
  • Sebze yağları
  • Yulaf ve çavda gibi bazı tahıllar

İsveç Diyetinde hangi yiyeceklere izin verilmez?

  • Gazlı içecekler, şekerli sular ve bira
  • Yüksek miktarda süt şekeri içerebileceğinden yağsız ve normal süt
  • Rafine yağlar ve margarin
  • Tatlılar: kek, kurabiye, çikolata, dondurma, granola bar(bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır.), yapay tatlandırıcılar ve yüksek şekerli süt ürünleri
  • Yüksek karbonhidrat içeriğinden dolayı müsli, ekmek, makarna, pirinç, patates, kızartma, yulaf lapası, baklagiller ve mercimek.

kahve

İsveç Diyeti Listesi Yemek Planı

Orjinal İsveç diyeti listesi aşağıdaki gibidir;

1. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 2 yumurta, 1 domates ve yarım porsiyon haşlanmış ıspanak
  • Akşam: 200 gram biftek, zeytinyağlı ve limonlu salata

2. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 100 gram yoğurt ve bir dilim salam
  • Akşam: 200 gram kadar biftek salatası ve bir adet meyve

3. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 1 domates, yarım porsiyon haşlanmış ıspanak ve bir adet meyve
  • Akşam: 1 dilim salam, salata ve 2 haşlanmış yumurta

4. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve ve bir dilim tost
  • Öğle: 1 haşlanmış yumurta, 1 havuç ve 30 gram yağsız peynir
  • Akşam: 1 kase yoğurt, yarım bardak portakal suyu

5. GÜN

  • Kahvaltı: 1 bardak limonlu havuç suyu
  • Öğle: 200 gram buharda pişirilmiş limonlu balık
  • Akşam: 200 grama kadar biftek salatası, brokoli salatası

isveç diyeti

6. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 2 haşlanmış yumurta, 1 havuç
  • Akşam: 200 gram kadar derisiz pişirilmiş tavuk ve salata

7. GÜN

  • Sabah: 1 fincan şekersiz çay
  • Öğle: 200 gram ızgara et ve 1 parça meyve
  • Akşam: Akşamları içmeye izin verilmez.

8. GÜN

  • Sabah: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 1 domates, yarım küçük porsiyon haşlanmış ıspanak ve 2 haşlanmış yumurta
  • Akşam: Maksimum 200 gram biftek, zeytinyağlı limonlu salata

yoğurt

9. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve
  • Öğle: 100 gram yoğurt ve bir dilim salam
  • Akşam: 200 gram kadar biftek, salata ve 1 parça meyve

10. GÜN

  • Kahvaltı: Şekersiz bir fincan kahve ve bir dilim tost
  • Öğle: Bir parça meyve ve domates, 1 porsiyon haşlanmış ıspanak
  • Akşam: 1 dilim salam, 2 haşlanmış yumurta

11. GÜN

  • Kahvaltı: 1 fincan şekersiz kahve ve bir dilim tost
  • Öğle: 1 haşlanmış yumurta, 1 parça havuç, 30 gram yağsız peynir
  • Akşam: Yarım bardak portakal suyu ve bir kase yoğurt

sebze suyu

12. GÜN 

  • Kahvaltı: Havuç suyu
  • Öğle: 200 gram buharda pişmiş limonlu balık
  • Akşam: 200 gram kadar biftek, brokoli salatası

13. GÜN

  • Kahvaltı: 1 fincan şekersiz kahve, 2 haşlanmış yumurta
  • Öğle: 2 katı yumurta, 1 rendelenmiş havuç
  • Akşam: 200 gram derisiz pişirilmiş tavuk ve salata

Sonuç

Gördüğünüz üzere, İsveç diyeti İskandinav diyetinden daha kısıtlayıcıdır, yine de hedeflediğiniz kilolarınızı çok daha hızlı verebilirsiniz.  Ancak, bu diyete başlamadan önce doktorunuza danışmanız mutlak bir zorunluluktur.

Örneğin bu diyet, 35 yaşın üzerindekilere ve ciddi rahatsızlıkları olanlara tavsiye edilmez. Bunun gibi son derece kısıtlayıcı ve çok düşük kalorili diyetler, lisanslı bir tıp uzmanının yardımı ile dikkatlice takip edilmediği takdirde kişide beslenme yetersizlikleri ve diğer ciddi sağlık sorunlarına yol açma riskine sahiptir.

Bunun aksine İskandinav diyeti size ani kilo kaybı vadetmemesine rağmen, sağlığınızı riske atmadan incelmenin bilimsel olarak ispatlanmış bir yoludur. Bu diyet yeme alışkanlıklarını değiştirmek ve sıfırdan sağlıklı bir yaşam tarzı edinmek isteyen herkese şiddetle tavsiye edilir.

Daha etkili sonuçlar almak için diyetinizi, kilo vermeyi hedefleyen çeşitli egzersizlerle kombine etmeyi unutmayın. Düzenli beslenmenin yanında, fiziksel egzersizler de bedeniniz ve sağlığınız için son derece önemlidir. Şimdi, kendinize meydan okuyun ve daha sıkı bir beden için aşağıdaki evde yapabileceğiniz 20 dakikalık tüm beden egzersizini deneyin.

SORUMLULUK REDDİ

Bu metin, yalnızca genel bilgi vermek amaçlıdır ve bireysel durumlara hitap etmez. Profesyonel tavsiye ya da yardımın yerine kullanılamaz ve herhangi bir karar verirken güvenilmemelidir. Bu makalede sunulan bilgileri baz alarak yapacağınız her türlü işlem kesinlikle kendi sorumluluğunuz altındadır.

Hatice Kübra Nakir

KAYNAKÇA

  1. Effects of a healthy Nordic diet on cardiovascular risk factors in hypercholesterolaemic subjects: a randomized controlled trial (NORDIET) (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Health effect of the New Nordic Diet in adults with increased waist circumference: a 6-mo randomized controlled trial(2014, ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Optimizing Protein Intake in Adults: Interpretation and Application of the Recommended Dietary Allowance Compared with the Acceptable Macronutrient Distribution Range(2017, ncbi.nlm.nih.gov)
  4. The impact of soluble dietary fibre on gastric emptying, postprandial blood glucose and insulin in patients with type 2 diabetes. (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
  5. What is a healthy Nordic diet? Foods and nutrients in the NORDIET study (2012, ncbi.nlm.nih.gov)

Hatice Kübra Nakir


Bunlar da ilginizi çekebilir

İshal (Diyare) Nasıl Geçer, Ne iyi gelir? Evde Yapılabilecek Çözümler

Bir Yıl Kahve İçmeyi Bıraktığımda Ne Oldu?

Protein Nedir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

GIPHY App Key not set. Please check settings

Titanik Neden Battı?

Titanik Kuzey Işıkları Nedeniyle Batmış Olabilir

İngiliz Hükümetinde Kraliçenin Rolü Nedir?

Kraliyet Ailesi Nasıl Para Kazanıyor?