Salkım domates, adından da anlaşılacağı gibi salkım halinde büyüyen ve küçük boyutlu olan bir domates çeşididir. Salkım domates yetiştirmek hem evde hem de bahçede yapılabilen bir işlemdir. Salkım domates yetiştirmenin faydaları arasında organik ve lezzetli domates tüketmek, ev ekonomisine katkı sağlamak ve hobi olarak bitki bakımı yapmak sayılabilir.
Peki salkım domates nasıl yetiştirilir?
İşte salkım domates yetiştiriciliği ile ilgili bilmeniz gerekenler:
Salkım Domates Yetiştirmek İçin Gerekli Malzemeler
Salkım domates yetiştirmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
• Salkım domates tohumu veya fidesi
• Derin ve delikli bir saksı veya bahçe toprağı
• Torflu veya kompostlu bahçe toprağı
• Azotlu gübre
• Su
• Güneş ışığı
Salkım Domates Yetiştirme Aşamaları
Salkım domates yetiştirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Salkım domates tohumu veya fidesini temin edin. Tohum kullanacaksanız, önce çimlenmesini sağlamak için bir çimlenme tepsisi veya plastik bardaklara ekin. Tohumları 1 santimetre derinliğinde toprağa gömün ve üzerini kapatın. Tohumları güneş görmeyen bir yerde bekletin ve toprağı nemli tutun. Çimlenme süreci yaklaşık 2 hafta sürecektir.
2. Çimlenen tohumları veya fideyi saksıya veya bahçeye ekmeye hazır hale getirin. Saksı kullanacaksanız, derin ve delikli bir saksı seçin. Saksının dibine taş veya çakıl koyarak drenaj sağlayın. Saksının yarısını torflu veya kompostlu bahçe toprağı ile doldurun. Bahçe kullanacaksanız, toprağı 30 santimetre derinliğinde kazın ve azotlu gübre ile karıştırın.
3. Tohumları veya fideyi saksıya veya bahçeye ekin. Tohumları veya fideyi 5 santimetre derinliğinde toprağa gömün ve üzerini kapatın. Bitkiler arasında en az 30 santimetre mesafe bırakın. Bitkileri güneş alan bir yere yerleştirin.
4. Bitkileri düzenli olarak sulayın ve gübreleyin. Bitkilerin toprağının nemli kalmasını sağlayın ancak fazla sulamayın. Bitkiler büyüdükçe destek vermek için sırık kullanabilirsiniz. Bitkiler çiçek açmaya başladığında azotlu gübreyi kesin ve potasyumlu gübre kullanmaya başlayın.
5. Bitkileri hasat edin. Salkım domatesler olgunlaştığında kırmızı renge dönerler. Salkım halinde koparabilir veya tek tek ayırabilirsiniz. Salkım domatesleri buzdolabında saklayabilir veya tüketebilirsiniz
Salkım Domates Yetiştirirken Nelere Dikkat Edilmelidir?
1. Salkım domatesi yetiştirmek için hazırladığınız toprağı 30 santim kazarak, bu toprağın kompost ya da azotlu gübrenin karıştırılmasına özen gösterin. Bu bitki türü, geçirgen, humus bakımından yüksek, besin maddelerince zengin topraklarda yetişmeyi sever.
2. Salkım domatesi ılıman iklim yapısını seven bir sebzedir. Bu nedenle don olaylarının geçmiş olması ve toprak ısısının uygun olması gerekir. Ortalama büyüklükteki derin bir saksıya domates fidesini ekin ve üzerini aynı toprakla örtün.
3. Salkım domatesi bol suya ihtiyacı olan bir bitkidir. Özellikle havanın serin olduğu saatlerde haftada birkaç gün fidenizi sulayabilirsiniz. Hasat zamanı gelmeden domates fidesini sulamakta fayda vardır.
4. Salkım domatesi güneş gören bir yerde bulunması gereken bir bitkidir. Fidenizi güneş gören bir yere almanız gerekecektir. Güneş ışığı bitkinizin daha sağlıklı büyümesine yardımcı olur.
5. Salkım domatesi yetiştirirken belirli bir dönem sonra bitkiye gübreleme işlemi de uygulayabilirsiniz. Bu sayede bitkinizin verimini artırabilirsiniz. Gübre olarak organik gübre veya azotlu gübre tercih edebilirsiniz.
Bu İlgili makaleleri de okuyabilirsiniz:
Domates Çeşitleri ve İsimleri: En Yaygın 6 Domates Türü ve Özellikleri
Domates kaç günde bir sulanır, ne kadar suya ihtiyacı var?
Domates Budama En İyi Nasıl Yapılır? Kolay ve Pratik Yöntemler
Domates Tohumu Ekimi: Ne Zaman ve Nasıl Yapılır?
Domatese Toz Kükürt Nasıl ve Ne Zaman Verilir? (Detaylı Anlatım)
